Маргарины и жиры

• Масло Здвинка 20кг Монолит72,5% сливочное ГОСТ ТМ Барс

  

  960,50 руб.

  Купить
• Масло сладко-сливочное ЮКМП монолит 5кг Крестьянское 72,5% ГОСТ Пермский край

  

  942,52 руб.

  Купить
• СПРЕД Юговской 59% Шоколадный монолит 10кг раст-жировой мдж 2% Пермский край

  

  203,58 руб.

  Купить
• Масло сливочное Госрезерв 160г фольга 72,5% ГОСТ 1*24

  

  169,50 руб.

  4068 руб.

  Купить
• Маргарин ЧУДЕСНИЦА 150г Универсальный 55% 1*60 СЖК СолПрод

  

  31,30 руб.

  1878 руб.

  Купить
• Спред №3 Юговской 72,0% монолит 10кг раст-жировой мдж 5% Пермский край

  

  198,17 руб.

  Купить
• Масло растительно-сливочное РОМБЫ 180г КРАСНЫЕ 72.5% серебристая фольга 1*50

  

  56,50 руб.

  2825 руб.

  Купить
• Масло Чулымское 180г Крестьянское 72,5% сливочное ГОСТ 1*24

  

  207,19 руб.

  4972.56 руб.

  Купить
• Спред растительно-сливочный Масленица 180г Святели Хохлома 72,5% фольга 1*50

  

  59,89 руб.

  2994.5 руб.

  Купить
• Спред растительно-сливочный Масленица 400г Святели Хохлома 72,5% контейнер 1*24

  

  152,55 руб.

  3661.2 руб.

  Купить
• Масло Экомилк РОМБ 180г Крестьянское 72,5% 1*13

  

  128,59 руб.

  3857.7 руб.

  Купить
• Жир СолПро 99,7% универсальный монолит 20кг НЖК

  

  324,31 руб.

  Купить
• Масло сливочное Здвинка 500г Шоколадное 62% пленка 1*35 ТМ Барс

  

  436,75 руб.

  15286.25 руб.

  Купить
• Масло Экомилк 180г Ромб Традиционное 82,5% 1*13 БЗМЖ

  

  133,48 руб.

  4004.4 руб.

  Купить
• Масло Чулымское 500г Крестьянское 72,5% сливочное ГОСТ 1*16

  

  571,11 руб.

  9137.76 руб.

  Купить
• Масло сливочное Здвинка 1кг Традиционное 82,5% пленка ГОСТ 1*15 БЗМЖ ТМ Барс

  

  1 076,44 руб.

  15 руб.

  Купить
• Масло сливочное Здвинка 500г Традиционное 82,5% пленка ГОСТ 1*35 ТМ Барс

  

  579,01 руб.

  20265.35 руб.

  Купить
• Маргарин Столовый 82% с Молочным вкусом и ароматом монолит 20кг Маргарин Солпро 82% -  Применяются при производстве всех видов слоеных изделий,
  включая изделия из дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста,
  замороженных слоеных полуфабрикатов, круассанов, слоеного
  печенья и других изделий.
  
    ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
  • Обладают высокой пластичностью.
  • Не вытекают на стадии расстойки при производстве дрожжевых
  слоеных изделий.
  • Распределяются равномерно при раскатке, не позволяя слипаться
  слоям теста на протяжении многократного слоения и раскатки.
  • Обеспечивают высокий подъем с четко выраженной слоистостью
  и привлекательный внешний вид готовым изделиям.
  
  Для получения из слоеного теста готового изделия хорошего
  качества рекомендуется использовать маргарин для слоения
  не менее 30 % от массы муки в рецептуре
  
  Высокожирный маргарин для слоения обладает
  широким диапазоном рабочих температур и высокой пластичностью, устойчив к механическим воздействиям, не впитывается в тесто. Обеспечивает готовому
  изделию хороший подъем и привлекательный внешний вид. Не оставляет неприятный салистое послевкусия. Быстро темперируется в условиях цеха, что позволяет в зимний период сократить время подготовки маргарина к использованию. Рекомендованы для использования при
  производстве замороженных полуфабрикатов.
  Условия хранения
  Температура хранения от -20 до + 18 градусов при относительной влажности воздуха не более 80 %. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Температура плавления 29-35 градусов.
  
  Состав
  Масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433, соевый лецитин), консервант Е202, ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а.
  Основные
  Сорт растительного масла
  Высший
  Способ очистки
  Нерафинированное
  Единиц в одном товаре
  1
  Дополнительные
  Артикул
  2358383684
  Тип
  Растительное масло
  Объем, мл
  12
  Вес товара, г
  10000
  Минимальная температура
  -20
  Максимальная температура
  25
  Срок годности в днях
  365
  Страна-изготовитель
  Россия
  Упаковка
  Коробка

  

  180,80 руб.

  Купить
• Масло сливочное Здвинка 7кг монолит Крестьянское 72,5% ГОСТ ТМ Барс

  

  969,00 руб.

  Купить
• Масло Экомилк 180г Сливочная коровка 82,5% 1*13 ГОСТ

  

  231,04 руб.

  3003.52 руб.

  Купить