Описание:
Полутвердый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – один из главных сыров, используемых в традиционной пицце. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40 %. Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г
Белки
26.3 г
Жиры
21.3 г
Углеводы
0 г
Калорийность
300.0 ккал
Бренд
Bonfesto
Производитель Туровский молочный комбинат ОАО
Страна Беларусь
Тип продукта Сыр
Тип сыра Полутвердый Сорт
Моцарелла Сорт (оригинальное наименование)
Mozzarella
Тип сырья Коровье
Вес
1.0 кг
Жирность
40 %
Добавки
Без добавок
Фасовка
Кусок
Вид упаковки
Пластиковая плёнка
Условия хранения
При температуре от +2°С до +6°С
Срок хранения
4 мес